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川旅新闻网讯（通讯员 刘夕）7月10日下午，成都市商务局局长何丽带队莅临我校，就深化政校合作、共推川菜产业升级及助力国际美食之都建设开展调研指导。龙泉驿区人民政府副区长杨艺，区商务局局长曾祥旭等参与调研。学校常委常委、党委统战部部长彭茂、烹饪与食品科学工程学院院长李想陪同调研并参加座谈。

彭茂对何丽一行的到来表示热烈欢迎，随后陪同参观了烹饪与食品实验管理中心，详细介绍了学校在烹饪餐饮领域的软硬件资源优势以及在服务川菜产业发展过程中取得的核心成果。

何丽对学校服务地方产业的成效予以高度肯定，并就深化双方合作提出四点意见：一是加速川菜科研攻关，聚焦川菜健康理论研究与智能装备关键技术突破；二是支持联动区域资源打造川菜标志性活动项目，结合新媒体宣传矩阵，助力形成文旅消费新生态；三是构建美食之都智库体系，通过餐饮体系标准化建设，强化区域美食特色；四是推动川菜文化出海，让川菜成为服务国家文化走出去的“柔性外交名片”。

此次调研彰显了成都市商务局对政校合作的高度重视。我校将以此为契机，全力深化产教融合创新，将合作共识切实转化为服务成都国际美食之都建设的强大动能。