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我校与大溪地旅游学校举行实习生交流宣讲座谈会

发布者:党委宣传部

来源: 国际教育学院

 

日期:2025-06-19 20:13:56

川旅新闻网讯(通讯员 白丹 摄影 周芯宇 常莉莎)为响应国家高等教育对外开放战略,落实学校第三次党代会国际合作扬校战略,在中国驻大溪地领馆和四川省外办的支持下,6月19日,我校与法属波利尼西亚大溪地旅游学校实习生交流项目宣讲座谈会在实训中心咖啡厅举行。国际教育学院副院长白丹主持会议,两校代表围绕深化双向实习合作、推动中外文旅教育融合展开交流。

国际教育学院党支部书记陈龙在欢迎辞中表示,此次座谈是落实两校2025年3月《合作备忘录》的关键举措,也是对接“一带一路”教育行动、服务“川菜出海”战略的实践。他说,实习项目不仅要培养具有国际视野的旅游人才,更要以教育合作为桥梁,推动四川饮食文化与大溪地旅游文化的双向传播。

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大溪地旅游学校国际中文教师许丽娅表示,学校高度重视与万象城平台的合作,期待以实习为起点拓展课程共建、师资互访等合作。她提到,3名在成都香格里拉酒店实习的学生已深度体验川菜文化与酒店管理模式,未来将作为“文化使者”推进大溪地旅游行业发展与对中国文旅教育的传播。

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白丹回顾项目进展时指出,大溪地3名学生即将完成在成都香格里拉酒店的餐饮服务实习,我校烹饪与食品科学工程学院22级学生韩金城则成功入选大溪地瑞吉酒店为期一年的实习项目,成为首位赴大溪地高端酒店传播川菜技艺的川旅学子。这一双向流动机制既落实了“师生交流与资源共享”目标,更通过“引进来+走出去”模式打造“跨文化实践课堂”,培养“懂专业、通语言、善沟通”的国际化人才。

会上,希尔顿酒店管理学院副院长李文举、烹饪与食品科学工程学院招就专员杨鹿鸣分别从专业角度介绍跨学院协同机制。双方均表示将优化实习设计,探索长效合作机制。

会议明确,下一阶段将探索扩大实习规模,覆盖烹饪与营养教育、酒店管理等专业,形成常态化交流机制,并推动多样化的实习设计。

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此次座谈标志着两校合作从框架走向深化。我校将持续以国家战略为导向,依托《合作备忘录》继续拓展中外教育合作,通过高质量的国际交流项目,培养更多具有全球竞争力的文旅人才,为推动中外文明互鉴、构建教育共同体贡献川旅力量。

审核:王泉

编审:杨洋

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